省城鸡蛋价格到中秋节可能达6元/斤

本报6月8日讯(记者 张珍)6月以来,本地鸡蛋价格出现持续上涨,目前,太原市的鸡蛋价已达4.7元/斤。对此,太原市统计局农调队相关人士经调查认为,今年中秋节,本地的普通鸡蛋价格很可能达到每斤6元。

今年春节以来,鸡蛋价格一直在低位运行,甚至跌破每斤3元,随后,一部分养殖户停止养殖,蛋鸡养殖的数量逐渐减少,导致鸡蛋供给量减少,与此同时,进入高温天气,禽类疫病处于多发期,蛋鸡产蛋率下降,也成为鸡蛋减产的重要原因。另外,按照相关数据,由于饲料价格和人工费用的上涨,蛋鸡养殖成本不断增加,随着端午节将近,目前市场上,鸡蛋需求量加大。“供给的减少和需求的增加,外加养殖成本的上涨,成为鸡蛋价格的迅速攀升的重要原因。”